Selasa, 5 Juli 2022

5 Cara agar Daging Sapi Cepat Empuk saat Dimasak

Mengolah daging sapi agar tidak alot saat dimasak sebenarnya tidak terlalu sulit. Ada banyak cara yang bisa dicoba untuk mempersiapkan daging sapi supaya cepat empuk ketika dimasak. Kita bisa menggunakan bahan-bahan tertentu dalam menyiapkan daging sapi.

Berikut ini ada 5 cara agar daging sapi cepat empuk ketika dimasak:

1. Bungkus Daging Sapi dengan Daun Pepaya

Bungkus daging sapi dengan daun pepaya. Lalu, diamkan dulu selama beberapa saat sebelum mengolahnya. Cara lain yang bisa dipilih adalah remas-remas lebih dahulu daun pepaya, lalu gunakan untuk membukus daging sapi. Ini karena getah daun pepaya diyakini memiliki kemampuan memecah serat protein daging dengan cepat.

2. Kucuri Daging Sapi dengan Air Perasan Jeruk Lemon

Untuk mendapatkan daging sapi yang empuk, kita bisa mengucuri daging sapi dengan air perasan jeruk lemon. Diamkan selama kurang lebih 30 menit sebelum daging diolah atau dibumbui. Selain menghilangkan bau, air perasan jeruk lemon diyakini bisa membuat daging lebih empuk.

3. Baluri Daging Sapi dengan Buah Nanas Parut

Check Also

4 Fakta Gita Savitri, Sepakat dengan Suami untuk Childfree Alias Tidak Punya Anak

YouTuber Gita Savitri kini tengah disorot setelah mengaku melakukan childfree alias enggan memiliki anak. Berikut deretan fakta Gita …